San Felipe Roble Chardonnay

San Felipe Roble Chardonnay – טופונגאטו, מנדוזה
שרדונה רענן ופירותי, המיוצר מענבי שרדונה 100% מכרמים מובחרים באזור טופונגאטו, מנדוזה – אזור הידוע ביינות הלבנים האלגנטיים והאיכותיים שלו. הבציר מתבצע ידנית בשעות הלילה, לשמירה על רעננות הפרי ומניעת חמצון.

היין מתיישן במשך 3 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי – חדשות ובשימוש שני – מה שמעניק לו איזון בין פירותיות נקייה וניחוחות אלון עדינים.

מאפייני טעימה:

• מראה: צהוב בהיר עם גוונים ירקרקים עזים.

• אף: ניחוחות פירותיים מודגשים של תפוח ובננה.

• חך: רענן, נקי ומאוזן, עם נגיעת וניל עדינה מהיישון בחבית, וסיומת מתמשכת ונעימה.

התאמה מושלמת עם: מנות דגים, פסטות קלילות, סלטים וגבינות רכות.
טמפרטורת הגשה מומלצת: 12°–10°C.
אחוז אלכוהול: 13%.