Cavicchioli Lambrusco Emilia Red

Cavicchioli Lambrusco Emilia Red – כשר

יין אדום מבעבע מאיטליה | 750 מ״ל

יין הלמברוסקו האייקוני מבית Cavicchioli, אחד היקבים הידועים ביותר באזור אמיליה־רומאניה, איטליה.
היין עשוי מענבי למברוסקו הגדלים בשלושת אזורי היין הקלאסיים של הזן, ומיוצר בשיטה מסורתית המעניקה לו בועות עדינות, מרקם רך וטעם רענן.

זהו יין אדום מבעבע (Frizzante) עם ניחוחות של פירות יער בשלים, תותים ודובדבנים, חמיצות מרעננת ומרקם קליל.
הוא מושלם לשתייה קרה בערב קיץ, לצד פיצה, גבינות רכות, פסטה או פשוט לחגיגה עם חברים. אפשר ליהנות ממנו גם עם קוביות קרח – הדרך האיטלקית ליהנות מהחיים.

פרטים נוספים

• ארץ ייצור: איטליה

• אזור: אמיליה־רומאניה (Lambrusco Emilia)

• יקב: Cavicchioli

• זן ענבים: למברוסקו

• נפח: ‎750 מ״ל

• סוג: אדום מבעבע (Frizzante)

• אחוז אלכוהול: ‎7.5–8% (משתנה לפי בציר)

• מתיקות: חצי יבש

• אופי היין: קליל, פירותי ומבעבע

• מתאים ל: פיצות, פסטות, גבינות, פירות טריים או ערב חברים קליל

למה דווקא Cavicchioli?

יקב Cavicchioli הוקם בשנת 1928 ונחשב לאחד הסמלים של אזור אמיליה־רומאניה. היקב היה בין הראשונים להפוך את למברוסקו ליין אהוב ברחבי העולם – קליל, כיפי, מלא חיים ומדויק בטעמים.
סדרת Lambrusco 1928 משלבת מסורת של כמעט מאה שנה עם סגנון צעיר, נגיש ומלא שמחת חיים.

מאפייני טעימה

• מראה: אדום רובי עמוק עם בועות עדינות.

• אף: ניחוחות של תות, דובדבן ופטל עם רמיזות עדינות לפרחים.

• חך: קליל, רענן, מעט מתוק עם חמיצות מאוזנת וסיומת מבעבעת ונעימה.

• טמפרטורת הגשה מומלצת: ‎6–8°C

אודות היקב

יקב Cavicchioli, שנוסד בעיר מודנה בשנת 1928, נחשב לאחד ממחוללי טרנד הלמברוסקו העולמי. בזכות שימוש בטכנולוגיה מודרנית ושמירה על מסורת איטלקית רבת שנים, יינותיו מצליחים לשלב בין איכות גבוהה, טעם נגיש וקלילות מושלמת.
יינות Cavicchioli הם הבחירה המועדפת לאירועים קלילים, ארוחות משפחתיות או פשוט לשתות ולחייך – בדיוק כמו באיטליה.