Knob Creek – Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Knob Creek – Kentucky Straight Bourbon Whiskey

וויסקי ברבן עוצמתי ומלא טעם מקנטאקי | 700 מ״ל

Knob Creek הוא וויסקי אמריקאי מובחר מבית Jim Beam, המיוצר באצוות קטנות (Small Batch) כדי לשמר את איכות הייצור הידני ואת טעמו הייחודי.
הוא נוצר בהשראת תקופת ה־Pre-Prohibition – כאשר הוויסקי האמריקאי היה עשיר, מלא טעם ובעל עומק אמיתי.

מיושן בחביות עץ אלון חרוך במשך שנים ארוכות, Knob Creek מבוקבק בעוצמה של 50% אלכוהול (100 Proof), מה שמעניק לו טעם עוצמתי אך מאוזן, ניחוחות מתוקים ותחושת חמימות בכל לגימה.

פרטים נוספים

• ארץ ייצור: ארצות הברית

• אזור: קנטאקי

• מזקקה: Jim Beam Distillery

• סגנון: Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whiskey

• נפח: ‎700 מ״ל

• אחוז אלכוהול: ‎50% (100 Proof)

• יישון: עד 9 שנים בחביות עץ אלון חרוך

• כשרות: אינו כשר

אופי הוויסקי

וויסקי חזק, עמוק ומאוזן – עם מתיקות של קרמל, נגיעות של תבלינים חמים ועץ קלוי, וסיומת ארוכה ועוצמתית.

מאפייני טעימה

• מראה: ענברי כהה עם גוון נחושתי עשיר.

• אף: ניחוחות של מייפל, סוכר חום, שוקולד מריר וקינמון עם רמיזות של עץ אלון קלוי.

• חך: גוף מלא עם טעמי קרמל, וניל, תבלינים מתוקים ודבש קלוי.

• סיומת: ארוכה, חמימה ומתובלת, עם איזון מושלם בין מתיקות לעומק עץ.

למה דווקא Knob Creek?

נוצר על ידי Booker Noe, דור שישי למשפחת בים ומאסטר דיסטילר אגדי,
Knob Creek נועד לשחזר את סגנון הברבן החזק והאותנטי של תחילת המאה ה־20.
הוויסקי נקרא על שם נחל קטן הסמוך למזקקה – אותו נחל שעבר ליד בית ילדותו של אברהם לינקולן – ומסמל את הקשר העמוק של המותג להיסטוריה האמריקאית.

הוא מייצג את כל מה שברבן אמיתי אמור להיות: חזק, עשיר, מסורתי ובלתי מתפשר.

איך לשתות

מומלץ לשתייה נקייה או על קוביית קרח אחת להדגשת הארומה והעומק.
מתאים במיוחד לקוקטיילים קלאסיים כמו Old Fashioned או Manhattan, שבהם הוא מוסיף עומק, גוף וחמימות לכל לגימה.