San Felipe OAK Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc – מאיפו, מנדוזה
יין לבן ייחודי המשלב רעננות קלאסית של סוביניון בלאן עם עומק ומורכבות שמגיעים מהתיישנות בעץ. מיוצר מענבי סוביניון בלאן 100% מכרמים באזור מאיפו שבמנדוזה, עם תסיסה במכלי נירוסטה ותסיסה מלולקטית מלאה המעניקה ליין מרקם עגול ורך יותר

היין מתיישן במשך 7 חודשים, 50% בחביות עץ אלון אמריקאי חדשות ו־50% בחביות עץ אלון צרפתי בשימוש שני ושלישי, שילוב שמעניק ליין עומק, איזון ונגיעות עדינות של וניל

מאפייני טעימה

מראה: צהוב בהיר עם גוונים ירקרקים חיים

אף: ניחוחות עשירים של תפוח, בננה בשלה ורמזים עדינים של וניל שמקורם בעץ

חך: רענן אך עגול ומאוזן, עם פרי מודגש, מרקם חלק ונעים וסיומת מאוזנת עם נוכחות עדינה של עץ

התאמה מושלמת עם: דגים עשירים, פסטות שמנת, עוף, מנות אסייתיות וגבינות חצי קשות

טמפרטורת הגשה מומלצת: 10°–12°C
אחוז אלכוהול: כ־12.5%–13%