5 בירות בוטיק ישראליות מהגליל המערבי | 330 מ״ל כל אחת
הסיפור של מבשלת מלכה החל בשנת 2006, מתוך אהבה לטבע ורצון אמיתי לקדם את תרבות הבירה בארץ.
אסף לביא, שהיה בעלים של שני פאבים בתל אביב, עזב את העיר הגדולה ועבר ליישוב האקולוגי כליל – שם החל לבשל בירה בכמויות קטנות, באהבה אמיתית ובתשומת לב לפרטים.
בשנת 2008 התמקמה המבשלה בקיבוץ יחיעם שבגליל המערבי, למרגלות מבצר עתיק ואל מול נוף מדהים לים.
שם פיתחה מלכה את סגנונה הייחודי – בירות מסוג אייל, המיוצרות בכמויות קטנות, בעבודת יד ובאיכות בלתי מתפשרת.
הביקוש ההולך וגדל הוביל להקמת מבשלה חדשה ומתקדמת באזור התעשייה תפן, תוך שמירה על האותנטיות, הטעם והמסורת.
כיום, בירה מלכה נחשבת לאחת ממבשלות הבוטיק המוערכות בישראל, ומזוהה עם טעם ישראלי אמיתי, טבע, ואהבה ליצירה.
כשר
🍯 Malka Blonde – מלכה בהירה
Blond Ale | 6.5% | ישראל | 330 מ״ל
בירה בסגנון בלונד אייל בלגי, המאופיינת בארומה הדרית נעימה וטעמי רקע עדינים של תפוז וכוסברה.
השימוש בכשות מיוחד ובתוספת קליפות תפוז מעניק לה רעננות וקלילות לצד גוף מאוזן ועשיר.
מתאימה במיוחד לארוחות קלות או לשתייה צוננת בקיץ הישראלי.
🍞 Malka Amber – מלכה אדמונית
Pale Ale | 5.5% | ישראל | 330 מ״ל
בירה בסגנון אנגלי קלאסי בעלת צבע אדום עמוק וניחוח מאלטי.
עשירה בטעמי לתת לחמיים וקרמליים, עם מרירות מאוזנת שמדגישה את הטעמים מבלי להשתלט.
בירה עגולה, חמימה ואלגנטית, מושלמת לליווי מנות בשר, פסטה או גבינות חצי קשות.
🌺 Malka IPA – מלכה הינדי
India Pale Ale | 6.2% | ישראל | 330 מ״ל
בירה בסגנון IPA קלאסי בצבע נחושתי עמוק וטעם קרמלי מעודן.
במהלך תהליך הבישול מוסיפים שלושה סוגי כשות שונים, היוצרים מורכבות מרתקת של ארומות פרחוניות ופירותיות.
המרירות מודגשת אך מאוזנת, והסיומת ארוכה ונעימה.
חוויית שתייה עשירה ומלאת אופי ישראלי.
🍫 Malka Dark – מלכה כהה
Stout | 6% | ישראל | 330 מ״ל
בירה כהה ועשירה במיוחד בסגנון סטאוט קלאסי.
בעלת גוף מלא ומרקם קטיפתי, עם טעמי שוקולד מריר, קפה קלוי וקרמל עדין.
הסיומת חלקה ומתמשכת עם נגיעת מתיקות קלה.
מושלמת לערב חורפי או לצד קינוח שוקולדי.
🌾 Malka Wheat – מלכה חיטה
Wheat Beer | 5% | ישראל | 330 מ״ל
בירת חיטה קלאסית בצבע זהוב מעונן וראש קצף עשיר.
בעלת ארומה פירותית מרעננת, מרירות נמוכה וגוף קליל.
איזון מושלם בין מתיקות רכה לרעננות – בירה קלילה ונעימה לשתייה בכל עונה.
על המותג – מבשלת מלכה
מבשלת מלכה נולדה מהאהבה לטבע ולבירה אמיתית.
היא משלבת בין אומנות הבישול האירופית לחדשנות ישראלית מודרנית, ומוכיחה שאפשר ליצור בירות ברמה עולמית כאן בארץ.
הייצור נעשה בכמויות קטנות, עם חומרי גלם איכותיים, ותשומת לב אמיתית לכל פרט – מהגרעין ועד הבקבוק.
המותג מזוהה עם איכות, טבע ותחושת חופש גלילית אמיתית.
מארז מבשלת מלכה – 4 בקבוקים + כוס ממותגת | Malka Brewery Gift Set
מארז טעימות ישראלי מהגליל המערבי | 330 מ״ל × 4 + כוס ממותגת של מבשלת מלכה
המארז המושלם לחובבי הבירה הישראלית 🍺
כולל ארבע בירות בוטיק נבחרות של מבשלת מלכה, לצד כוס טעימה ממותגת בעיצוב רשמי של המבשלה.
מארז שמביא את הניחוח, הטעם והאופי של הגליל המערבי – ישירות אליך הביתה.
תמונה להמחשה בלבד.