בירה בווארית אמיתית | שתי קלאסיקות גרמניות מהמבשלות האייקוניות של מינכן
מבשלת Spaten–Franziskaner היא מהוותיקות והנחשבות בעולם הבירה הגרמנית.
המבשלה נוסדה בשנת 1922 מאיחוד בין שני מותגים אגדים — Spaten ו־Franziskaner — והפכה מאז לאחת המבשלות המובילות בבוואריה.
היא נחשבת לאחת מתוך שש המבשלות הרשמיות של חגיגות האוקטוברפסט במינכן, ומשלבת מסורת של מאות שנים עם חדשנות וטעם בלתי מתפשר.
המארז כולל שתי בירות איקוניות שמסמלות את הליבה של הבירה הבווארית: אחת כהה, עשירה ומלאת עומק, והשנייה בהירה, רעננה ומבעבעת – שתיהן מהבירות האהובות ביותר בעולם.
🌾 Franziskaner Weissbier Naturtrüb – פרנסיסקאנר בהירה
בירת חיטה לא מסוננת | 5% אלכוהול | גרמניה | בקבוק 500 מ״ל
בירת החיטה הבווארית הקלאסית – קלילה, רעננה ומלאת חיים.
מבושלת על פי מתכון עתיק מבוואריה, מלתת חיטה, שעורה, כשות ומים טהורים בלבד.
בעלת ארומה עשירה של חיטה טרייה, בננה, קליפת תפוז וקורט כוסברה.
המרקם קטיפתי, הראש סמיך ומזמין, והסיומת מתוקה־חמצמצה עם איזון מושלם בין פרי לבועה.
צבע: זהוב מעונן
גוף: קל עד בינוני
חמיצות: עדינה ומרעננת
מתאימה ל: סלטים, דגים, גבינות רכות או פשוט כוס צוננת ביום חם.
🍞 Franziskaner Dunkel Weissbier – פרנסיסקאנר דונקל
בירת חיטה כהה | 5% אלכוהול | גרמניה | בקבוק 500 מ״ל
הגרסה הכהה של בירת החיטה הבווארית – עמוקה, עשירה ובעלת ניחוחות מאלטיים מודגשים.
בעלת גוון חום־נחושתי, קצף סמיך וארומה חמה של קרמל, אגוזים קלויים ולחם שאור.
הטעם מאוזן בין מתיקות המאלט למרירות עדינה, עם רמזים לשוקולד מריר ונגיעות של וניל.
סיומת חלקה וקטיפתית שמשאירה טעם של עוד.
צבע: חום עמוק
גוף: בינוני עד מלא
חמיצות: קלה
מתאימה ל: תבשילים, נקניקיות גרמניות, בשרים מעושנים וגבינות בשלות.
על המבשלה
מבשלת Spaten–Franziskaner Bräu היא חלק בלתי נפרד מהתרבות הבווארית.
מאז הקמתה, היא שומרת בקפדנות על חוק טוהר הבירה הגרמני (Reinheitsgebot) משנת 1516, ומייצרת בירות המבוססות על ארבעה רכיבים בלבד – מים, לתת, כשות ושמרים.
המותג מזוהה עם איכות גרמנית קלאסית, זהות בווארית חזקה, והשתתפות קבועה בחגיגות האוקטוברפסט מדי שנה.
נפח כל בקבוק: 500 מ״ל
אלכוהול: 5%–5.2% (בהתאם לסוג)
ארץ ייצור: גרמניה
כשרות: יש
תמונה להמחשה בלבד.