San Felipe Caramanola Tinto

Blend – מלבק, מרלו וקברנה סוביניון
בלנד אלגנטי והרמוני המשלב 40% מלבק, 30% מרלו ו־30% קברנה סוביניון מענבים מובחרים מכרמים נבחרים במנדוזה, ארגנטינה. הבציר מתבצע ידנית בשעות הלילה כדי לשמור על רעננות הפרי ולמנוע חמצון.

היין מתיישן במשך 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי – חדשות ובשימוש שני – מה שמעשיר את המבנה ומוסיף נגיעות מורכבות של קפה ושוקולד, לצד הפירותיות הטבעית של הזנים המרכיבים אותו.

מאפייני טעימה:

• מראה: אדום רובי בוהק ומזמין.

• אף: ארומות פרי מודגשות לצד רמיזות עדינות של קפה ושוקולד מהיישון בחבית.

• חך: גוף בינוני, טאנינים חלקים, פירותיות עשירה וסיומת נעימה ומאוזנת.

התאמה מושלמת עם: מנות בשר אדום, פסטות עשירות, גבינות קשות.
טמפרטורת הגשה מומלצת: 16–18°C.
אחוז אלכוהול: 13%.