Porta Nova Light & Medium-Sweet

Porta Nova Light & Medium - Sweet 

Vinho Verde White 

יין לבן קל, רענן ובעל מתיקות עדינה, המיוצר מענבי Loureiro ו־Trajadura הגדלים בכרמים שבאזור Póvoa de Lanhoso, תת־אזור בלב אזור Vinho Verde הצפוני של פורטוגל. הכרמים נטועים בקרקעות גרניטיות אופייניות לאזור זה, המעניקות ליין מינרליות טבעית וחדות מרעננת. אקלים קריר המושפע מרוחות האוקיינוס האטלנטי יוצר תנאי גידול אידיאליים ליין קל, פריך ובעל רמת ארומטיות גבוהה.

הבציר נערך באמצע ספטמבר, ולאחריו הענבים עוברים תסיסה במכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת לשמירה מדויקת על הניחוחות הפירותיים ועל הרעננות הטבעית של היין. רמת הסוכר הטבעית הגבוהה יחסית מעניקה ליין מתיקות נעימה, מאוזנת ואלגנטית, המעצימה את האופי הקליל והמרענן  של סגנון הוינו ורדה

מאפייני טעימה

• מראה: גוון הדרים בהיר, צלול ומבריק

• אף: ארומות פרי רעננות, עם ביטויים של הדרים, תפוח ירוק ופרחים לבנים

• חך: יין קל, מינרלי ומאוזן, בעל מתיקות עדינה ואלגנטית, סיומת רעננה ופריכות ממכרת. תחושת פה נקייה ומאוזנת המשקפת את האקלים הקריר והקרקע הגרניטית

התאמה מושלמת עם: דגים, פירות ים, סלטים, גבינות רכות ומנות קלילות. מושלם לאקלים חם ולאירוח
טמפרטורת הגשה מומלצת: 8–10°
אחוז אלכוהול: 8.5%